プロの料理人による料理代行サービス
三重県中部を拠点に女性料理人がご自宅に伺ってお客様に代わってお料理をつくります。
当サービススタッフは三重県内有名レストランにて10年以上勤務しておりました。 料理代行を利用していたいけれど味付けや出来上がりに不安があって利用を躊躇っていた方でも安心です。 調理師免許、フードコーディネーター、フードアナリストの資格を持った料理人があなたに代わって料理の代行を致しますので出来上がりにはご満足いただけるはずです！
提供可能な料理について
和食・洋食・中華は勿論、エスニックやフレンチなども提供可能です。
ご家庭の味のみならずシェフならではの幅広い料理提供が可能ですので、味付けが一辺倒になりがちでお悩みの方にも是非ご利用いただきたいです。 もちろん、ご家族に合わせて柔らかくしたり減塩低カロリーなども対応できます。
その他、 お子様の偏食、減塩食、ダイエット食等も対応可能です。 一児の母であるスタッフが離乳食や幼児食も対応します。
プランについて
- 『スポットプラン』 ・・・初回の方はまずこちらから１回からご利用頂けます。
- 『定期プラン』 ・・・月１回以上のご利用で定期的にサービスを受けることが出来ます。追加オプションもご利用頂けます。
- 『お家で記念日プラン』 ・・・誕生日・結婚記念日など、外食が難しいご家族皆様で大切な記念日を気持ちよくお祝いして頂けます。
- 『団体食事プラン』 ・・・8名様以上からのママ会・女子会など、お弁当形式やブッフェスタイルでご利用頂けます。
- 『お食い初めプラン』・・・おうちでご家族皆様が心から楽しんでお祝いして頂けます。
対応エリア
当料理代行サービスMerci（メルシー）は三重県中部を中心としたエリアで対応しております。
その他のエリアにつきましてもお気軽にご相談ください。
- 鈴鹿市・亀山市…500円
- 菰野町・四日市市・津市・松阪市…1000~1500円
- その他の地域は要相談
ご利用にあたって
基本的に食材や調理器具および調味料はお客様側でのご用意をお願いいたします。
ご利用前に間違い防止のため、使用しても良い調理器具および調味料の確認を一緒にお願いします。
包丁はスタッフが持参致します。切れ味の良い包丁なので特に木製のまな板に傷が付く場合があります。 ご了承ください。
※ 食材・調味料をご用意いただく際は、賞味期限（使用期限）を必ずご確認ください。
※ お客様ご不在の場合は、期限切れの食材・調味料はご使用を控えさせて頂いておりますので、ご了承ください。
御用意頂きたい調理器具
・鍋・フライパン・ボール・ザル・おたま・菜箸・ピーラー・まな板・小皿・スプーン・ラップ・除菌スプレー・お料理を入れる器（皿やタッパーなど）
御用意頂きたい調味料
・砂糖・塩・胡椒・醤油・料理酒・味噌・味醂・調理油・酢・各種ダシ・小麦粉・片栗粉・ケチャップ・マヨネーズ
その他御用意頂くと料理の幅が広がるもの
・わさび・からし・生姜・にんにく・唐辛子（一味や七味なども）・柚子胡椒・オイスターソース・ウスターソース・白ワイン・ビネガー・オリーブオイル・胡麻油・各種スパイス
ご家庭にあるあまり使わない食材や調味料も、この機会に是非お伝えください。