About Preparation

サービスご利用にあたり下記を事前にご確認ください。

Merci(メルシー)では、基本的に食材や調理器具および調味料はお客様側でのご用意をお願いしております。
ご利用前に間違い防止のため、使用しても良い調理器具および調味料の確認を一緒にお願いします。

包丁はスタッフが持参致します。切れ味の良い包丁なので特に木製のまな板に傷が付く場合があります。ご了承ください。

※ 食材・調味料をご用意いただく際は、賞味期限(使用期限)を必ずご確認ください。
※ お客様ご不在の場合は、期限切れの食材・調味料はご使用を控えさせて頂いておりますので、ご了承ください。

御用意頂きたい調理器具

・鍋・フライパン・ボール・ザル・おたま・菜箸・ピーラー・まな板・小皿・スプーン・ラップ・除菌スプレー・お料理を入れる器(皿やタッパーなど)

御用意頂きたい調味料

・砂糖・塩・胡椒・醤油・料理酒・味噌・味醂・調理油・酢・各種ダシ・小麦粉・片栗粉・ケチャップ・マヨネーズ・

その他御用意頂くと料理の幅が広がるもの

・わさび・からし・生姜・にんにく・唐辛子(一味や七味なども)・柚子胡椒・オイスターソース・ウスターソース・白ワイン・ビネガー・オリーブオイル・胡麻油・各種スパイス

ご家庭にあるあまり使わない食材や調味料も、この機会に是非お伝えください。

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